Donat Empuk: Makanan Favorit Keluarga
Donat empuk menjadi salah satu makanan favorit keluarga di Indonesia. Rasanya yang lembut dan manis membuat siapa pun tidak bisa menolak untuk menyantapnya. Tak heran jika banyak orang mencari resep donat empuk yang mudah dan praktis untuk dibuat di rumah.
Bahan-bahan Yang Dibutuhkan
Untuk membuat donat empuk, Anda memerlukan bahan-bahan seperti tepung terigu, ragi instan, gula, telur, susu cair, dan mentega. Anda juga bisa menambahkan bahan lain sesuai dengan selera, seperti cokelat atau keju parut.
Langkah-langkah Pembuatan
Langkah pertama yang perlu Anda lakukan adalah mencampurkan tepung terigu, ragi instan, dan gula dalam sebuah wadah. Kemudian, tambahkan telur dan susu cair sedikit demi sedikit sambil terus diaduk hingga adonan tercampur rata.
Selanjutnya, tambahkan mentega dan uleni adonan hingga kalis. Diamkan adonan selama 1-2 jam hingga mengembang. Setelah itu, bentuk adonan sesuai dengan selera Anda dan biarkan mengembang lagi selama 30 menit.
Panaskan minyak dalam wajan dan goreng donat hingga matang dan berwarna keemasan. Angkat donat dan tiriskan sebentar sebelum disajikan. Anda juga bisa menambahkan topping sesuai dengan selera, seperti gula halus atau meses.
Tips Membuat Donat Empuk
Agar donat empuk yang Anda buat memiliki tekstur yang lembut, pastikan Anda menggunakan ragi instan yang berkualitas. Selain itu, jangan terlalu banyak menguleni adonan agar donat tidak menjadi keras.
Jika Anda ingin donat memiliki rasa yang lebih kaya, Anda bisa menambahkan cokelat atau keju parut ke dalam adonan. Hal ini akan membuat donat semakin lezat dan menggugah selera.
Penyajian Donat Empuk
Donat empuk dapat disajikan sebagai camilan di waktu santai bersama keluarga atau teman. Anda juga bisa menyajikannya sebagai hidangan penutup setelah makan malam. Rasanya yang manis dan lembut akan membuat siapa pun ketagihan untuk mencicipinya lagi dan lagi.
Kesimpulan
Dengan mengikuti resep donat empuk di atas, Anda bisa membuat donat yang lezat dan empuk di rumah. Selamat mencoba dan nikmati donat empuk sebagai camilan atau hidangan penutup spesial untuk keluarga tercinta!
