Persiapan Bahan
Untuk membuat nasi goreng yang enak, pertama-tama siapkan bahan-bahan yang dibutuhkan. Anda memerlukan nasi putih yang sudah dingin, minyak goreng, bawang merah, bawang putih, telur, daging ayam atau udang, kecap manis, saus tiram, garam, dan merica.
Langkah 1: Menggoreng Bahan Utama
Panaskan minyak goreng di wajan. Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum. Masukkan daging ayam atau udang, aduk hingga matang. Pecahkan telur ke dalam wajan dan aduk cepat hingga berbutir.
Langkah 2: Menambahkan Nasi dan Bumbu
Masukkan nasi putih ke dalam wajan dan aduk rata dengan bahan-bahan lainnya. Tuangkan kecap manis, saus tiram, garam, dan merica secukupnya. Aduk hingga semua bahan tercampur sempurna.
Langkah 3: Membumbui dan Memasak Nasi Goreng
Periksa rasa nasi goreng yang sedang dimasak. Jika perlu, tambahkan garam, kecap manis, atau saus tiram sesuai selera. Masak nasi goreng hingga matang dan terlihat kering. Aduk terus agar nasi tidak gosong.
Langkah 4: Penyajian
Sajikan nasi goreng dalam piring saji. Taburkan bawang goreng atau irisan daun bawang sebagai hiasan. Nasi goreng siap dinikmati hangat bersama lauk tambahan seperti acar dan kerupuk.
Tips Tambahan
Untuk menambah cita rasa nasi goreng, Anda bisa menambahkan irisan sosis, bakso, atau sayuran seperti wortel dan kacang polong. Jangan lupa untuk selalu menggunakan nasi yang sudah dingin agar tekstur nasi goreng menjadi lebih nikmat.
Kesimpulan
Membuat nasi goreng yang enak dan lezat tidaklah sulit. Dengan mengikuti langkah-langkah di atas dan menyesuaikan bumbu sesuai selera, Anda dapat membuat hidangan nasi goreng yang lezat dan memuaskan untuk keluarga tercinta. Selamat mencoba!
