Bahan-bahan yang Dibutuhkan
Untuk membuat roti pisang yang lezat, Anda memerlukan bahan-bahan berikut:
– 3 buah pisang matang
– 200 gram tepung terigu
– 100 gram gula pasir
– 1 butir telur
– 100 ml susu cair
– 1 sendok teh baking powder
– 1 sendok teh vanili bubuk
– Minyak untuk menggoreng
Langkah-langkah Pembuatan Roti Pisang
1. Pertama-tama, kupas pisang dan tumbuk hingga halus dalam sebuah mangkuk besar.
2. Tambahkan gula pasir ke dalam mangkuk, aduk hingga rata.
3. Masukkan telur ke dalam adonan dan aduk kembali hingga tercampur sempurna.
4. Tuangkan susu cair ke dalam adonan dan aduk hingga merata.
5. Masukkan tepung terigu, baking powder, dan vanili bubuk ke dalam mangkuk, aduk hingga kalis.
6. Panaskan minyak dalam wajan dengan api sedang hingga panas.
7. Ambil adonan roti pisang dengan sendok makan dan masukkan ke dalam minyak panas.
8. Goreng roti pisang hingga kecoklatan dan matang di kedua sisinya.
9. Angkat roti pisang dan tiriskan minyak berlebih dengan tisu dapur.
Tips Membuat Roti Pisang yang Lezat
Agar roti pisang yang Anda buat menjadi lebih lezat, berikut beberapa tips yang bisa Anda terapkan:
– Gunakan pisang yang sudah matang agar rasa manisnya lebih terasa.
– Tambahkan potongan kacang atau keju parut ke dalam adonan untuk variasi rasa yang berbeda.
– Pastikan minyak dalam wajan cukup banyak agar roti pisang bisa terendam saat digoreng.
– Jangan terlalu sering membalik roti pisang saat menggoreng agar teksturnya tetap lembut.
Kesimpulan
Dengan mengikuti resep dan langkah-langkah di atas, Anda bisa membuat roti pisang yang lezat dan nikmat untuk dinikmati bersama keluarga. Selamat mencoba!
